主题：关于鲅鱼的回忆 -- 燕人
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这个鱼日语应该是サバ、鯖。属于最便宜最常见的鱼。
烤或者煮都好吃。煮的话确实很难除去那种腥味儿。起码我不知道怎么做，尝试过几次都不成功。
饭店里面这是最便宜的菜。以前中午出去定食经常点这个。配上蔬菜非常健康。
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🙂在胶东好像叫 1 三笑 字51 2020-08-22 21:57:43
🙂小时候都不泡水的 1 网海 字114 2020-08-22 23:20:33
🙂日式做法现在普遍的是盐烤鲐鲅鱼 3 很高兴 字195 2020-08-22 11:25:43
🙂烤的或者和酱一起煮的
🙂研究了一番这个鲐鱼和鲅鱼 5 一刻馆皆様 字396 2020-08-23 03:52:14
🙂凡事就怕认真 3 燕人 字449 2020-08-23 16:11:35
🙂鲅鱼在日本 2 骆筱 字827 2020-08-23 23:34:58
🙂鲅鱼在美国叫做Spanish mackerel 2 很高兴 字244 2020-08-23 14:41:33