主题：国内经济不景气到吃不起进口食用油了吗？ -- forger

近期工作需要研究农产品进出口数据，查得加麻大油菜籽去年进口均价在人民币3900元/吨的样子，同期国内市场行情是5800-5900元/吨，差价很悬殊的。后面再查其他谷物、饲料、水产、胡椒等大宗品种进口单价，几乎都是大幅度低于国内市场价格的。

一直潜水，作为一个油脂贸易行业的人员，碰到了自身专业说两句。

“说中国进口食用油原料大减”—不对。中国年度大概3600万吨植物油消费，其中豆油1800-2000万占一半，然后菜油（进口部分）300万吨，棕榈油（24度食用）400万吨，国内花生油300万吨，葵油（基本全进口）60-200万，剩下的就是胡麻油、芝麻油等小品种油。主要是豆、棕、菜三种，也恰好有期货品种，花生油虽然也不小但主要是山东和两广消费，其它地区吃不惯

豆油来源于大豆压榨，出油率18+%,你可视为20%，目前自然年度进口9000万-1亿吨左右（不信自己可去查下海关数据），最大头的油脂来源稳定。并且今年全球大豆增产，美豆前几年干旱而今年恢复正常年产1.2亿吨，巴西不断砍亚马逊森林扩种植面积，几年内从1.3亿吨到今年预估1.7亿吨，大豆不缺

菜油：由于天然的价格高于豆棕，在商业消费上完全退出市场，餐馆里基本是豆油，只剩下小包装家庭消费，地点上只集中于传统基地川渝、长江中下游一点、西北一点。但今年菜籽进口达到了天量500万吨（44%出油率折合220万），加上从俄罗斯直接进口狂买菜油100多，对比往年也没见少

大减的说法应该是来自于小品种的棕、葵

棕榈：往年进口400-500万，今年250万左右，为啥？价格太高，印尼操事说我要多烧点，把原来油脂里面最便宜的东西一越为价格最高的，而油脂之间替代性强（就是吃啥都无所谓），自然进口少

葵油：唯一没有转基因的品种。今年天气原因+俄乌打战导致价格暴涨，进口相对往年少，但本来就是个代替品，并不影响总盘子。

国内的地沟油都卖给美国了，因为价格高！

一方面由于中国的粮食安全战略，由原来主要从北美进口分散到了拉美东南亚俄罗斯甚至非洲。这几年国内牛肉便宜相关协会正在提起反倾销调查据说主要就是因为阿根廷严重经济问题自己吃不起而大量的出口牛肉到中国，进口樱桃自由的说法也是由于拉美的大量进口，还有进的冰冻海鲜也越来越便宜......都是跟一带一路合作伙伴各种贸易互惠协议的结果。

你还有个基本常识的误区，在中国家里自己做的饭菜性价比远比外卖高一个数量级不止，即使外卖真的用地沟油也远比自己 家里做同样质和量的饭菜贵至少一倍。国内人吃外卖肯定是为了省时间而绝对不会是为了省钱。

在加拿大时候，吃的基本都是油菜籽油。 回国后（三线城市），发现亲戚朋友之间走动送节礼的时候，送的一般都是花生油（140多人民币一桶）或者葵花籽油（70多人民币一桶），附近超市里还有玉米油什么的，但是菜籽油确实少见。 个人猜测是转基因把菜籽油的牌子砸了吧。

饭店、快餐、工地、学校食堂应该还是继续使用便宜的油菜籽油。