主题：【整理】阿胶和驴的命运 -- 燕人
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复 大佬能否就事论事
即便不考虑动物福利，从能源利用率的角度来讲，人造肉也应该是长远的方向。
当然会有目光短浅者认为人造肉口感营养不佳等等，这个要以发展的眼光看问题。口感什么的，如今人类吃的食品，绝大多数已经和百年前的不一样了。更不要说像和牛、鹅肝一类不论营养还是口感，既不畜道也不天然。我记得忙总原先讲怎么嫩牛肉，就有人提到，西方有些牛在屠宰前会打针，用蛋白酶消溶活牛的肌肉纤维。与其这样，不如大力发展人造肉，不论是营养还是口感，只有你想不到，没有做不出来，岂不美哉。
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🙂巴勒斯坦人应该学新疆人，老实提供迪丽热巴就够了 1 我还有机会吗 字177 2024-03-24 16:28:08
🙂哪里的英国小报 燕人 字142 2024-03-24 13:21:52
🙂美国查表网站 1 燕人 字333 2024-03-25 07:23:27
🙂同意屠宰工艺应该进步。所以我支持人造肉继续改进
🙂人造肉的主要缺陷 2 燕人 字343 2024-03-24 14:11:03
🙂实验室里已经到了“模仿自然生长的细胞组织”这一步了 1 onlookor 字804 2024-03-24 21:38:35
🙂屠宰工艺的进不进化还是要看数量的吧 5 半点儿正经 字201 2024-03-23 03:19:20