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主题:【原创】舌尖上的印度尼西亚 -- 黄序

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沙茶酱

第一次尝是在厦门吃沙茶面,觉得这种调味异常浓厚,和重庆小面有一拼。

吃潮汕牛肉火锅,沙茶酱是不可少的,潮汕干/湿炒的牛肉粿条也会放一点沙茶酱。

潮汕牛肉火锅店粿条店下功夫的一般都自己调沙茶酱。



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