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主题:【讨论】月饼的口味 -- 菜根谭

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水果馅

我最不喜欢的点心馅。需要很多淀粉凝结水果的水分,然后是糖和香精模仿水果味道。

台湾人的凤梨糕是滥觞。后来大陆厂家发现成本低廉,一发不可收。



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