主题：资本之邪恶 -- 拿不准
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回国之后确实没有吃到什么好牛排
不知道是肉质的原因，还是我处理的不对
美国的好牛排都不用腌制，直接上架靠，撒点盐巴就特别好吃
国内山姆店买来的牛排总是做不出来那个鲜香味道
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🙂牛腱子要炖2H+ 1 天河行 字308 2020-05-07 03:06:31
🙂我这边超市最便宜的时候30不到 没选择 字61 2020-05-07 03:53:44
🙂北京超市牛腱子80+，看着还水淋淋的 天河行 字24 2020-05-07 07:54:12
🙂这楼被我带的歪到牛肉报价，下一步可能歪到牛肉做法去了
🙂牛排要干式熟成，需要21天以上 1 家住中坜 字172 2020-05-07 16:45:06
🙂干式熟成法研究了很久，没敢下手 菜根谭 字63 2020-05-07 18:40:00
🙂刚发现，老铁改的这个补充模式特别好 天河行 字36 2020-05-07 03:20:47
🙂不好不好，大家是来聊天的，不是来录口供的 1 东方的木头 字0 2020-05-08 12:37:45