主题：陕西小吃小识录--贾平凹（上） -- 天地无用

看到上面的网络转载提到的小吃种类很多，但是应该不完全是本地人的共识，感觉应该是大学学生搞的吧。虽然本人不好吃，但是还想友情补充一下：

1、泡馍。就不要去老孙家之类的店了。推荐去西羊市里的老米家和陕西第一碗，最好是去这两家老店，不要去新开店。这两家店人相当多，而且服务员很懒，但是味道真心好。第一次去老米家就被震撼了，当时老店还没有新盖房子，整个老店摇摇欲坠，但是食客们的热情是挡不住的，慢慢腾腾全是人，我们只能在门口等一个小桌子，而且没有现成的馍，只能自己掰，结果等了近2个小时才吃上泡馍。

2、烤肉。似乎已经没有那家店能给人留下完美的印象了，回民街里的现在烤的很一般了。最近去小南门里的老兰家还行吧。不过可以推荐一下西安周边户县机场烤肉，不知道现在轰5退役了没有，遥想当年趁着满天星光，在跑道边上吃肉、喝酒，看轰5夜航训练还是很有情调的，烤肉摊距离跑道应该不到20米吧。

3、饮料。冰峰汽水，汉斯果啤都应该尝一尝，只有西安才有啊。

4、面。推荐biangbiang面，西安很多地方都有，味道还不错；柳巷面，西安只有一个地方有，网上很容易找到，应该是中国国内顾客满座率最高的面馆了，只卖一种大块牛肉面，其他凉菜等等皆无，想当年下午3点半去吃面，接近上千平米的面馆竟然找不到一个立足之地，全是人啊。

暂时打住，想到再写吧。