主题：【原创】： 熏 腊 肉 -- 老光
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九十年代初暑期到川北藏羌自治区实习，中饭一般和山里的羌民搭伙，那碉楼里夏天是凉飕飕的，中间火塘上方悬挂着一扇一扇的猪肉，切下一块来炒蘑菇，那真是美味啊。
村民的贫富一般可以从腊肉数量上判断出来；贫穷的只有一小块，富裕的几乎挂满了房间。
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🙂上供人吃，心到神知 1 muilho 字53 2013-03-25 12:09:31
🙂要熏五六天吗？ 建筑师 字70 2013-03-19 15:41:44
🙂你这看法不对头啊! 是错觉！…… 8 老光 字751 2013-03-20 01:55:09
🙂光叔说的火塘熏肉晚生还真有幸尝过。
🙂是啵? 老光没讲假话吧! …… 11 老光 字498 2013-03-20 21:25:45
😁辣椒炒腊肉怎么做比较正宗？ 彪叔 字224 2013-03-19 02:25:32
🙂呵呵! 这炒腊肉么,本无一定之规…… 3 老光 字588 2013-03-19 02:37:53
🙂四川的腊肉和香肠也很好吃 foureyes 字44 2013-01-30 18:53:32