主题：【原创】帝魔探险记 -- 晨枫
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复 上海吃的很豪爽
做大排面有技巧的。
首先要切得比较薄，看起来很大一块，但是那个厚度就很值得怀疑了。
然后，要用木头使劲敲本来就很薄的大排，把肉的面积再放大一倍。肉松了以后，看起来比原先还稍微更厚了一些。
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压缩 2 层
😨难道这大排面是上海丈母娘考验毛脚女婿的试题？ 屠狗书生 字0 2010-11-03 21:09:53
😁丈母娘请毛脚女婿吃大排面，女儿也不会答应啊 晨枫 字0 2010-11-03 21:12:27
🙂上海吃的很豪爽 4 踢细胞 字382 2010-11-03 18:43:02
🙂说到葱油饼 1 乡下大西瓜 字174 2010-11-02 18:24:55
🙂城隍庙的南翔小笼要上楼吃 舒拔 字113 2010-11-02 11:34:26
