主题：【糖尿病系列】（三）说糖 -- 青方
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生物化学里有很大一部分就是讲这些的。
严格讲人体也能利用果糖，但所占比重很低。葡萄糖不仅为肌体提供能量，也是碳元素的主要来源，葡萄糖也可以转化成其他的氨基酸，但很多氨基酸必需从食物里提供。
这里有很多争议，例如人体是不是有能力从无机的氨合成氨基酸？
糖尿病限制饮食，主要说的就是糖，当然也包括米面之类的粮食。
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好，等待呵。 1 嘉英 字58 2004-11-17 22:25:47
再顶！送花！ GraceUSA 字0 2004-11-16 23:21:38
看了两三遍，好像明白一点儿了 1 raindrops 字320 2004-11-16 23:05:51
🙂是这样，这种代谢很复杂
说起限制饮食，也想请教青方大夫 田野 字118 2004-11-17 06:49:03
😜比"说唐"还精彩 田野 字0 2004-11-16 23:04:24
精彩！ 萨苏 字58 2004-11-16 21:49:08
😁生动，清楚，有趣。受了青方兄的感动，俺也想说为什么 西风陶陶 字128 2004-11-16 19:20:28